10/22 世界のおうちごはん『中国編』

世界のおうちごはん、次回の企画が決まりました!中国のおうちごはんです。

今回の講師は、生まれも育ちも中国の蒋香梅(ジャンシャンメイ)さん。香梅さんは、福建省厦門出身。結婚に伴い来日され、在日10年目になるそうです。そんな香梅さんに、香梅さんのお母様の味であり、香梅さんご自身の定番料理でもある3品を紹介していただきます!

ちなみに、香梅さんは日本語がとてもお上手なので、中国語がわからなくてもご心配なく!(あ、でも中国語を聞いてみたい気もしますね!)

コネクト世界のおうちごはん中国編

★メニュー★
・麻婆豆腐
麻婆豆腐は四川料理ですが、
中国全土でよく作られる料理だそうです。
打ち合わせの時は、麻婆豆腐に入れる挽肉の話でなぜか盛り上がりましたよ!

・番茄炒蛋(ファンチェチャオダン)
番茄はトマト、蛋は卵のこと。
卵とトマト炒めです。

・酸辣土豆丝(スワンラトゥドオス)
ジャガイモを千切りにして、酢と唐辛子を入れ炒め物です。
酢を炒めるとどんな味になるのでしょう??

3品に加え、
中国デザート&お茶もついてます(^^)
香梅さん曰く、「どれもとっても簡単」だそうですよ!どんなお料理なのか、楽しみです!!
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日時:10月22日(月)10時15分~13時(受付開始:10時~)
場所:さくら坂スタジオ(宮崎2-7-21-101)
※ 宮崎第二公園がある交差点の近くです。
参加費:3000円
定員:15名
(申し込み多数の場合は、先着順とさせていただきます。)
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⬛️ お申込みはこちらから↓
https://goo.gl/PKY931

お申込み期限:10月16日(火)

皆さんのご参加お待ちしております!

※キャンセルポリシー:申し訳ありませんが、食材費+諸経費の関係により、キャンセルは2日前までにお願いします。なお、前日から当日のキャンセルは参加費の半額をいただきます。

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